カクテキ 作り方 | さつまいもカクテキ | さつまいもレシピ | 韓国キムチレシピ
10月13日、今日はさつまいもの日🍠✨
さつまいもを使ったキムチレシピを紹介します😊
韓国料理のお店で定番のキムチとして呼ばれる「カクテキ」をさつまいもで作ってみました✨
「カクテキ」は大根で作られるキムチとしてよく知られてますが、
韓国の全羅道地方ではさつまいもで「カクテキ」を作ることもあるんです!
生のさつまいものほのかな甘味と食感が魅力的な「さつまいもカクテキ」✨
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キムチの作り方をマスターできれば、素材に合わせてバリエーションたくさん!!
実はさつまいもを生でも食べられるんです!
韓国では生のさつまいもをサラダにして食べたり、ダイエット食品としても大人気です😁
今回、Olive Cookは大根とさつまいもを「2:1」の比率で混ぜて、「さつまいもカクテキ」を作ってみました❣️
ご飯にすごく合う!また選んで楽しい!「さつまいもカクテキ」✨
さつまいもの日に因んで、また食欲の秋に因んで、「さつまいもカクテキ」はいかがですか〜❣️
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ブログ主 YennyTokyo 🐻💕
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2020.10.27 生まれ
アメリカンコッカースパニエル Oli 🍼 育犬日記更新中🐶🎀
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これからおすすめの簡単な料理レシピ🍳と
大好きなワイン🍷についてブログ更新しようと思います💕
2017年 ~ BTSにDive 🏊♀️
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